视频简介
《寿+ *司之神#》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪^ 录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小=野二郎的职人精神而感 ? .动，干脆扛着摄影机至日=本拍摄。+- 现年8+))6岁 @的小野二郎是全球?最年长[(的三星大厨，被=*称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一?#人\=”的美誉,=更 :` 远,_播全世界。 终其一生，他都在握寿 %司，永远以最高标准要求自己跟学徒@[#%，观察 _客人的用餐-*状况微调` 寿司，确保 客人享受到究极?]美味!，甚至为了保护 创造寿司%!的双手，不工作 ?时永^远%!带着手套，连睡觉也不懈怠。#? 他的寿 司_ 店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制: 作到/ 入口瞬[间，每-个,?:=步骤都经过縝密计算`$。这间隐身东京办公大^ : 楼地下室的小店面(; %，曾连续?]两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值@得花一辈子排队等待的 美#%味。